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(3) tortillas de maíz rellenas de espinaca salteada, cebolla salteada, champiñón dólar de plata, pimientos morrones, cubiertas con salsa vegetariana de tomatillo verde, salsa roja con arroz mexicano y frijoles refritos. Cubierto con crema agria y queso cheddar rallado derretido. Todo servido sobre una cama de lechuga picada. / (3) corn tortillas filled with sautéed spinach, sautéed onion, silver dollar mushroom, bell peppers, smothered with vegetarian green tomatillo sauce, red sauce with Mexican rice